Et af mine nyeste eksperimenter i køkkenet er denne smukke violette rødbedepesto. Rødbedepestoen er rig på sundt fedt, gode kulhydrater, mineralet kalium og forskellige B-vitaminer
Kopieret fra min gamle blogDetox bog2 personer 50 g. fuldkornspasta, f. eks. skruer 1 avocado ½ rød chili, uden kerner 1 håndfuld brøndkarse - eller gør som jeg ½ bøtte karse og en lille håndfuld salat skyllet og skåret i stykker 1 appelsin 1 rødt æble 1 tsk Lene Hansson kryddersalt - eller middelhavssalt 1 tsk Lene Hansson thaikrydderi - eller gør som jeg der lavede noget lignende selv
Dressingen er også fabelagtig ovenpå en salat og til det lækkert grillede kød. Jeg har været så heldig og fået lov til at dele opskriften på min mors kartoffelsalat her på bloggen
Kompotten blev intet mindre end fabelagtig skøn, med den fineste balance mellem sødt og surt. Den anden dag fandt jeg nogle sprøde danske rabarber hos grønthandleren og de røg fluks med hjem
En fabelagtig kombination af det friske og let syrlige sammen med det søde og sommerlige. . Denne lagkage er helt suveræn og har uden tvivl overtaget 1
For at lave en fabelagtig ketchup skal du bruge. Hvad er fidusen ved at lave sin ketchup selv. Jeg synes, at udover de åbenlyse fordele ved at man slipper for kunstig farve- og smagsstoffer, så er det en skøn ting fordi man kan få den lige som man vil have den
Jeg købte en del kirsebær på tilbud i Rema i denne uge sammen med en Havana rom på tilbud og det var et godt udgangspunkt for en fabelagtig kirsebærrom
Mad og have
Både let, saftig og lidt svampet - fabelagtig. Dagens overraskelse var en Mazarinkage. Og den var bare go'
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.