I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakesmedchokoladefrosting, og de blev rigtig lækre. Lette og luftige og den friske appelsinsmag klæder den lækre og sikkert syndige chokoladefrosting så godt
Jeg bestemte mig for, at bruge vores gode chokoladecupcakes opskrift som bund for eksperimentet (så jeg var sikker på, at der i det mindste var en ting, der smagte godt) og fandt en opskrift på marshmallow frosting på nettet
Næsten ikke til at modstå - frisk oglækker, ja lige til at spise ,Chokolade/marcipan cupcake m/hindbær frosting(Fyld af hindbær mousse i midten)Du skal bruge
Denne opskrift bruger jeg som basisopskrift, og den er god hvis man vil eksperimentere lidt med eksempelvis chokolade, frisk eller tørret frugt, farve osv
Det er sådan at i mine drenges klasser har de kageordning, og min ældste skal have kage med imorgen. Det blev gjort her til aften hvor jeg skulle have siddet med benene oppe, og ha set Robinson (ja jeg er en af dem der ser det hvert år
Tilsæt de tørre ingredienser og pisk det sammen med mælken og appelsinpasta. Når du kan trække frostingen op i en spids og den ikke falder sammen er den klar til brug
Denne opskrift bruger jeg som basisopskrift, og den er god hvis man vil eksperimentere lidt med eksempelvis chokolade, frisk eller tørret frugt, farve osv
ingredienserne blander i en skål og piskes til en luftig creme med din. Rigtig lækkerog frisk cupcake, lige til festen eller hvis du bare er lækkersulten
smeltet chokolade(efter eget ønske)Det hele piskes grundigt til det er fast, og sættes derefter på køl hvis man skal sprøjte det på kagen med en tyl, da det giver det bedste resultat
Næsten hele eftermiddagen brugte jeg på disse små søde chokoladecupcakes - og de er low carb. Rør kakaoen sammen med det kogende vand i en lille gryde og rør hurtigt rundt
Frosting er jo Guds skabning til den lækkersulte, og disse med nutella er da alt for pragtfulde. God mad om et bord med dem man holder af, en god film og lidt lækkert til ganen
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Så er det nemmere at fordele den grønne og den gule frosting i hver sin side af posen. Kom det derefter på de afkølede cupcakes, ved at starte ude i kanten og bevæge i cirkler ind mod midten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.