K. o. r. t. e. f. n. y. å. i. p. g. a. m. ". P. c. v. s. j. d. l. æ. b. A. k. T. h. R. ø. u. D. (. ). q. H. ,. S. Å. I. V. -. 7. 5. 0. é. 1. 2. 3. 4. W. F. J. O. N. L. w. z
V. i. h. a. r. l. e. s. m. n. v. o. t. g. å. d. k. ø. u. c. ,. f. æ. p. x. 3. 0. O. j. b. -. I. y. D. T. H. B. S. 2. 5. %. 1. 7. ½. /. 4. F. 6. 8. K. 9
Servér med friskrevet parmesan, et drys friskværnet peber og en go’ kop rødvin. Spaghetti Bolognese (den rigtige slags – ikke blot hakket oksekød med en dåse hakkede tomater i)
Snit og hak gulerødder, løg og blegselleri i de mindste tern du kan. Fettuccine. Smid dem herefter på en pande i lidt olivenolie ved jævn varme, og lad dem hygge sig under let omrøring til løgene er klare
Herefter tilsættes de resterende grøntsager og til sidst tomaterne, puré, vand, balsamico ogrødvin. Dette er en opskrift på en hel almindelig bolognese eller i hvert fald min version af denne klassiker
Med kød, grøntsager, rødvinog masser af tid. rødvin. Spaghetti Bolognese er nok en af de mest spiste italienske retter i Danmark, og de fleste familier har deres helt egen favoritopskrift
Fettuccine er imidlertid noe tykkere og smalere, tagliatelle er ca. Den består som regel av forskjellige urter eller grønnsaker, som blir blandet med pinjekjerner, parmsanost og olje
Hvis du ikke vil bruge så lang tid på din spaghetti bolognese, så skal du komme mindre væde i – og i hvert fald mindre rødvin, for ellers kan den ikke nå at koge ind
Tilsæt de skiveskårne løg og lad dem simre rundt under omrøring i ca. Tilsæt så halvdelen af den hakkede persille, det knuste hvidløg, paprika, cayennepeber og kød
Spaghetti med kødsauce er nok den største klassiker i enhver børnefamilie og en sikker ret på spejderlejren eller i medarbejderbespisning på en festival
Spaghetti er riksmål og spagetti er bokmål, men i dagligtale benevnes riksmål ofte som. Stek kjøttdeigen i litt olje i to omganger, krydre med salt og pepper
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.