Jeg havde været der én gang før og havde på baggrund deraf ganske høje forventninger om endnu en lækker middag med skønne, friske, hjemmelavede surdejspizzaer direkte fra den brændefyrede stenovn
Alle billeder er taget af fotografen Martin Kaufmann . Vi skulle hver trække en bælgfrugt, og jeg trak kidney bønner, ligesom Pia fra Piaskoekken og Louise fra Louisesmadblog
Jeg kan mærke på min krop, at jeg skal passe lidt på med at spise alt for mange kerner og nødder på en gang, eller i hvert fald til alle dagens måltider eller flere dage i træk
Efter en god lang gå tur og lidt sporadisk tilbudsshopping var det tid til at koble lidt fra med god mad og en kold øl og det bedste sted at gøre dette i Vejle må være Onkel A, der med deres rustikke overdimensionerede smørrebrød har lavet en ny trend i byen
Her kommer tre krea-hit herhjemmefra samt en liste over, hvad vi skal prøve inden for den nærmeste fremtid - jeg håber, at du kan bruge det som inspiration til hygge med dine egne guldklumper
Vi har flere gange snakket om kagebordene, man kan opleve i København, for han er glad for kage, men han syntes, der var for langt derind, og visse steder holdt også lukket, fordi det var en søndag
Og så tilbage til køkkenet for mit vedkommende og endnu flere juleeksperimenter - håber der kommer lidt flere sundere juleopskrifter ud af det til jer Ingredienser
Her boede vi på et slot nord for Rom, hvor vi lavede en masse skønne grønne salater, spiste masser af frisk squash fra slottets køkkenhave og lavede hjemmelavede pizzaer i pizzaovn
) skål med høje sider, og salaten var flot anrettet med masser af karse, frisk og fintskåret radisse, hakkede soyamandler (flere soyamandler, det gjorde mig ikke noget, jeg var fan), spicy sesam og noget der hed “kataifi” som jeg aldrig havde smagt før
Vi skrives ved når jeg har fået søvn og redigeret de nye billederfra denne omgang. Denne gang må jeg have et funktionelt kamera med, eller en telefon der virker og dermed tage en masse billeder og ikke bare lade alle de andre om det som sidst, hvor blandt andet Anne og Piskeriset knipsede billeder på livet løs, og det er også deres billeder jeg har lånt herunder
J. e. g. o. p. r. t. d. b. l. n. h. i. f. u. a. 2. 0. 1. 3. ,. v. k. j. æ. s. ø. ). I. m. 4. å. c. y. S. E. R. O. B. D. w. z. Y. 5. 9. 8. F. G. C. 6. N. T. Å. . n g
Jeg brugte rent faktisk dejen fra galetten, og det smagte SÅ godt. Jeg har for at gøre det lidt nemmere (især for dem, der ikke laver mad så tit), lavet meget nemme trin for trin billeder, når du skal putte fyld i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.