Hak dadlerne i små stykker og kom dem i blenderen sammen med kokos olie, kokosmel og citronsaft. Lad kagerne køle af og kom smeltet mørk chokalade på og pynt med hakkede usaltede pistacienødder
Og dermed ikke en hujende fis sukkerfri. Og når man nærlæser dem, er der meget ofte dadler i. Det glykæmiske index fortæller, hvor meget en given fødevare får vores blodsukker til at stige – og vi vil jo gerne holde det stabilt og ikke for højt (med mindre vi skal ud at dyrke hård udholdenhedssport)
Jeg havde en masse dadler liggende efter en familiefødselsdag og der er vist ingen tvivl om at jeg elsker at lave snacks meddadler, så jeg eksperimenterede lidt og resultatet blev dadler fyldt med en mandelpuré lavet af mandler, skyr og lidt salt
Grunden til at jeg tager opskriften med på bloggen, er at dadler allerede er en meget hyppig spise i julen, og denne variant kan bestemt godt tilføjes vores jul
Fuldkornssneglemed marcipanremonce. De sunde fuldkornssnegle… eller ikke. De var i hvert fald et hit, da jeg var til brunch med tøserne, og de kan også bruges til eftermiddagskaffen
Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Varm dadlerne på en pande, lad dem køle lidt og mos dem i en skål med de øvrige ingredienser. Rul kuglerne i kokos eller kakao og stil på køl (eller spis dem med det samme) God fornøjelse
Så nu skulle der i går aftes testes dadlermed nøddesmør…. Det bare abrikoskernesmør smager en smule bittert, ligesom hasselnøddesmør, så ¼ del af dette sammen med ¾ dele af mandelsmørret smagte bedst
Start med at stege dadlerne kort på panden så de bliver lidt bløde – gør dem lettere at blende. For mig behøver julen ikke være fyldt med marcipan – er vild med denne opskrift på dadelkugler
En god snack til at få stillet sukkertrængen,og så er de proppet med gode sager. Tilsæt derefter agavesirup eller honning, vaniljepulver og halvdelen af dadlerne
Det er så vendt med friske krydderurter, syrligt-søde æbler, saltet feta og søde dadler. Jeg tilføjede nogle ingredienser og måtte improvisere mig lidt frem med krydderierne, men det endte med en linsesalat med masser af smag a la Frankrig
Der har været hygge inde hvor jeg blandt andet har lavet en broccolisalat med granatæble og dadler. Salaten er vendt i skyr som er smagt til med citronsaft og honning, så det er en mættende salat
Den sprøde grønkål indeholder en masse gode ting som fibre og vitaminer, og så fungerer den rigtig fint sammen med de saftige æbler, de søde dadler og de ristede valnødder
til med mere romessens. Fjern stenene fra dadlerne, og kom dem op i blenderen. 122 friske dadler. 1Til 22 stk 80 g havregryn 80 g mandler 22 friske dadler 3 spsk romessens 2 tsk vaniljepulver 4 spsk kakaopulver 2 spsk kokosmel Pynt kokosmel FedtfattigKom havregryn og mandler i en blender eller minihakker, og blend det til helt fint ’mel’
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.