Jeg kan ikke selv tage æren for denne opskrift – den er tyvstjålet fra Nigella Lawson’s seneste kogebog “Nigelissima”, men den er så god, at den skal deles med folket
Nødder hakkes så fint som muligt i elhakker/blender og bringes i en skål. Kokosolien smeltes og bringes i skålen sammen med resten af ingredienserne og blandes godt
Småkagerne er sprøde, knasende og smager meget af lakrids. Det er vigtigt at være opmærksom på at det lakridspulver der bruges er ekstrakt og ikke det der hedder lakridsrodspulver, som kan fås alle vegne som smager helt anderledes
Sunde og lette småkager. Bag småkagerne i en 180 grader forvarmet oven i 15 min. Ingredienser. 2 modne bananer2 dl havregrynMos banerne ud i havregrynet
E. n. s. p. r. ø. d. c. h. o. k. l. a. e. i. ,. L. C. H. F. t. g. j. v. f. ). J. b. u. m. S. å. 8. 5. 3. 0. (. -. ½. æ. 1. /. 6. %. R. 4. T. 9. P. D. 2
Jeg fik i fredags nogle vareprøver med hjem fra job på Mette Blomsterbergs nye færdig dejserie. Blandt disse er hendes citronsmåkager eller LemonDisse har min kone snakket om vi skulle prøve at bage selv til jul, da vi er blevet trætte af Finskbrød
Så kom efterårsvejeret endelig og her sidder jeg, med tykke sokker på, tændte sterinlys, en varm kop the, lyden af regn udenfor og duften af nybagte hasselnøddesmåkager i hele huset
Er perfekt til at erstatte smør eller olie i småkagerog andre kager. Derfor har jeg her på siden lavet en hel kategori der hedder ‘Glutenfri‘ og siden har jeg eksperimenteret i det glutenfri køkken
Tykke og svampet pandekager fri for laktose. Mælken er skiftet ud med soyamælk og stedet for at steget dem i smør så bliver de stegt i lækker kokosolie
Nåh men… Det er noget med at julen varer lige til påske, ik. I december måned bagte jeg disse fantastiske strassburger småkager, i en glutenfri version uden tilsat sukker
Jeg havde tænkt mig at bage et udvalg af julens forskellige småkager hen over de næste par uger, og jeg skal gøre mit bedste for at følge med, med opskrifterne her på bloggen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.