Grillspyd med bulgursalat
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Grillspyd
  • 8 store grillspyd i træ eller stål
  • 350 g wokstrimler eller inderlår i store tern eller strimler i ca. 2,5 cm x 2,5 cm
  • 8-10 stk. cocktail pølser
  • 1 bakke rensede markchampignon
  • 4 små rødløg, skåret i kvarte
  • 1 rød og gul peberfrugt i store stykker
  •  
  • Bulgursalat
  • 5 dl bulgur koges efter anvisningen
  • 200 g feta i tern
  • 75 g semidried tomater i mindre stykker
  • 1 bundt grønne asparges i skrå skiver
  •  
  • Dressing
  • 2 stk. citrusfrugt (saft og skal)
  • 25 g frisk revet ingefær
  • 1 fed knust hvidløg
  • 1,5 dl olivenolie
  • salt

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.