Grenene skal der lidt øvelse på endnu, men det kommer forhåbentligt. De kan købes enten hos kagehandlere i Danmark, og ellers sælges de meget billigt på Ebay
De små spyd skal steges ved høj, høj varme – og få spyd af gangen (så pandetemperaturen ikke falder), det er nemlig den brunede smag der gør forskellen i de små himmel-bidder
Velkommen ind i det nye år. Jeg håber, at I alle har haft et godt nytår, har spist en masse lækker kransekage og er klar på 2016 – det er jeg i hvert fald
Skønt og simpelt ophæng med kugler. Jeg har lavet flere forskellige varianter, men er kommet frem til denne opskrift, som jeg synes er med kugler i de rigtige størrelser og med passende afstand
Om det var den røde farves skyld, skal jeg lade være usagt, men den røde pølse er jo stadig populær. Det er ikke svært at ”koge” pølser – faktisk skal de ikke koge, for så sprækker skindet
Netop marven er en væsentlig del for at osso bucoen skal få den rette smag. Disse bøffer sælges ofte i dagligvarebutikker under navnet ”osso buco” – hvilket jo ikke er helt korrekt
Lige hvad vi trængte til i denne juletid, og så fik manden stillet de værste ande-stegs-abstinenser inden juleaften, hvor vi jo skal have lækker farseret kalkun hos mine forældre
Jeg tager bare de portioner jeg skal bruge, ud af fryseren om aftenen. Når jeg laver laks til morgenmad, er det som regel vildlaks som sælges frossent og enkelt pakket i de fleste forretninger
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.