), også kan jeg ellers garantere, at turen hjemad gik i et raskt trav. Gerne på altanen med et glas iskoldt hyldeblomstsaft i hånden- så kære vejrgud, kom lige igang, ikk
Vi har nu også hyld i haven både her og i sommerhuset og dem plejer jeg også at bruge af, men nogle får lov at blive siddende for at udvikle sig til hyldebær som også er super gode at lave saft af
Hyldeblomstsnapsen er lavet på mæsken – altså det, man sier fra, når man laver hyldeblomstsaft. Jeg fik ideen fra Tina, der er med i Mad Fra Haven, en Facebookgruppe, jeg også er medlem af
Det er nemlig rigtig dejligt at kunne få hyldeblomstsaft om vinteren også. Den er også super lækker som en rygende varm drink hvis man er forkølet, har ondt i halsen eller bare skal have varmen
Fordi vi har haft lidt travlt var det i år tæt på at vi ikke nåede at få plukket hyldeblomster til at lave hyldeblomstsaft, men Søster og jeg tog i dag hinanden i hånden og fik plukket til to store portioner
Prøv også med danskvand. Hyldeblomstsaft er en dansk sommerklassiker, og den hjemmelavede version smager en millionmilliard gange bedre og af mere end den købte
Ingen sommer uden hyldeblomstsaft - selvom jeg sidste år kom til at lave så meget hyldeblomstsaft, at der stadig er flere litre tilbage i kælderne, så bliver jeg altså nødt til at lave noget nyt i år - sådan er det bare - vi har hele min barndom lavet hyldeblomstsaft i sommerhuset og det vækker en dejlig masse minder, men det er også bare smagen af sommer så - ingen sommer uden hyldeblomstsaft
Læs også. Læs også. Læs også. Mørk chokolade også med orange. Æg og sukker piskes, og de øvriges ingredienser blandes i dejen, og voila så er den klar til at komme i en springform og i ovnen ved 175 grader i ca
Der blev jo også produceret hyldeblomstsaft en masse i ferien. Eller rettere, det her var kun ca halvdelen, der stod en del på bordet ved siden af også
Så er der blevet lavet hyldeblomstsaft i mit lille køkken. Hyldeblomstsaften kan kommes i isterningeposer, så kan du lynhurtigt lave et glas kold saftevand på de varme sommerdage
1. 5 l vand. 60 hyldeblomstskærme. 3 citroner. 1 kg sukker (alm. sukker, rørsukker eller brun farin. Jo mørker sukker du bruger, jo mere farve og karamelsmag giver sukkeret)
Det som alle hyldeblomsterne oprindeligt var tænkt til var selvfølgelig hyldeblomstsaft. Jeg læste en masse opskrifter igennem og endte med at gøre det så simpelt som muligt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.