Vi har haft det herligt (og travlt) med studieafslutning, jobstart og masser af arbejdstravlhed, men nu er vi så småt til at have overskud til at blogge igen - og det er heldigt, for vi har savnet det
DET kalder på en god frisk salat med masser af skønne farver. Efter en tur i Irma kom jeg hjem med en pose med skønne økologiske clementiner, blodappelsiner og grapefrugter, som blev starten på denne skønne salatBlodappelsinerne for tiden er helt fantastiske de smager fortryllende og er noget så smukke
Når vejret udenfor er gråt og trist kan jeg let få lyst til indehygge og varme sokker - helst krydret med varm kakao, hjemmebagte boller og godt selskab
Når mit blik glider fra skærmen og ud gennem vinduet bliver det nemlig mødt med synet af den fineste puddersne der daler ned fra himlen, og ja, det ser præcist lige så smukt ud som i den mest julede julefilm
gang gav jeg mig i kast med vafler til brunchbordet. Forårsfornemmelser i det lille hjem. Servér dem med årstidens frugt og bær og du har til en lækker start på dagen
Eller du kan nøjes med en af delene. Kartofler kan med fordel koges på forhånd. (Du skal kun anvende halvdelen, gem resten i glas med låg på køl til at spice en anden ret op)Skyl salaten
Knasende sprød salat medforårsfornemmelser og dejligt drys. Den her salat er lige præcis det jeg har allermest lyst til når foråret lige pludseligt er her, med dens klare blå himmel, eksplosion af blomster og varmere temperaturer, der hiver en udenfor
I år er planen for køkkenhaven at udvide med endnu en række jordbær. Min squash og græskarhøst har i de tre år, jeg har haft køkkenhave, givet et lidt skuffende afkast, så disse planter er i år droppet til fordel for et forsøg med majs
Hos det helt nye hotte og meget smagfulde pop-up showroom og møde- og eventlokaler Blank Venue i København prikkede de bestemt også til mine spirende forårsfornemmelsermed en smuk bordpynt
Jeg er nok langt fra den eneste dansker der efterhånden er vågnet op mange morgener og med en noget udmattet utilfredshed har konstateret at det har sneet – igen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.