Kartoffelbrødspizza bund, min variation. I køleskabet lå der en rest kogte kartofler, og en rest farsfyld som havde været inde i kalkunen, da den blev stegt på grillen, for et par dage siden
Skræl kartoflerne og skær den i små stykker. Kog dem i halvdelen af vandet. Når de er kogt, så pisk kartoflerne sammen med vandet de er kogt i, og køl ned ved at hælde den sidste halvdel kolde vand i
"det kærlige køkken", Arnold Busck, Bog & Idé, bondebrød, bondebrød med kartofler, chii, Den lille bog om tomater, Gartneri Toftegaard, kartoffelbrød, Lene Tvedegaard, orientalsk gazpacho, spicy tomatsuppe, spidskommen, tilsmagning, tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.