Til 4 personer 4 koteletter (store) lidt mel 100 g bacon 250 g champignoner 3 løg (store) 1 1/2 dl bouillon eller rødvin 1 dl tomatpuré eller flåede tomater 1 dl fløde evt. lidt persille salt peber Tilbehør ris eller kartofler eller flüte salat
Svitskoteletterne på en brændvarm pande ilidt smør, læg dem derefter i et ildfastfad. Så blev det tidtil en absolut klassiker, og jeg må sige den holder endnu Tricket (hvis der er sådan et) er at lave en kanon tomatsauce som hældes over koteletterne
Denne ret mindermig om sommerhus med min farmor, så her er minversion af koteletterifad. på hver side, tag dem af panden og læg dem i ovnfast fad, drys med salt og peber
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
I dag iRebelsig får vi kun koteletterhvis de kommer i et fad med alle guds gaver. Brun koteletterneilidt smør på en varm pande og krydr dem med krydderierne
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. D. e. t. r. h. l. f. å. s. a. g. u. d. n. o. ,. v. m. k. p. b. æ. K. R. 4. 1. c. 2. ø. 5. (. ). S. y. /. -. 0. H. V
Derfor blev firefadkoteletterspicet op med mosede bananer tilsat karry og en omgang risdertil. Dejlig nem aftensmad, som blev værdsat vældig meget herhjemme
Hæld blandningen over koteletterne og stilfadeti ovnen i ca. et par friske cherrytomater skåret i halve ogsåpaprikaoreganosaltpeberKoteletterne steges på panden ilidtmargarine, så de lige får lidt farve - krydres med salt, peber og paprika
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.