Det er virkelig længe siden jeg har købt noget som helst til mig selv. Faktisk købte jeg absolut intet hele min graviditet og havde endnu ikke købt noget efter fødslen, så det kriblede altså lidt for at få noget nyt lir ind i skabet
Der er en del kerner og nødder i, hvilket jo helt sikkert er med til at give mæthedsfornemmelsen, men herudover føler jeg i særdeleshed, at deres retter også mætter lysten til et lækkert måltid både i forhold til smagssansen og synssansen
Og min kæreste han viste virkeligt sit værd på alle måder. Det gjorde vi ved at holde en Tapas aften hos hende, hvor vi hver især afprøvede en ny opskrift
December, butikkerne har åbent igen og julemaden har efterhånden sat sit spor og trangen til flæskesteg, sild og brune kartofler er ved at være erstattet af lysten til noget helt andet
Fyld den nederste del og sænk den anden del ned oveni. Skyl og krydr lammekøllen godt på begge sider. Skær lommer i lammekøllen og prop hvidløgsfed heri
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
konditor-søndag hun afholder, og jeg er der igen igen. Denne gang må jeg have et funktionelt kamera med, eller en telefon der virker og dermed tage en masse billeder og ikke bare lade alle de andre om det som sidst, hvor blandt andet Anne og Piskeriset knipsede billeder på livet løs, og det er også deres billeder jeg har lånt herunder
Kurset vi skulle deltage i hed "den lille kemiker" og levede fuldt op til navnet med dekomponeringer af klassiske retter, brug af sous vide, flydende nitrogenog røg pistoler, skulle vi prøve at lave ting man ikke bare lige gør hjemme hos sig selv
Kokken er gået i køkkenet og er i gang med de store forberedelser til de næste par dage. Samtidig vil jeg lige lave lidt til i morgen også, når nu jeg alligevel er i køkkenet
Det er så fantastisk at blive undervist af en meget erfaren og dedikeret læremester. Jeg er netop hjemvendt fra et fantastisk Masterclass bagekursus hos årstiderne i Humlebæk
Den senere tids skriverier om minipølserne hos Statoil fik koncernen til at få pølserne til at vokse og samtidig give rabat på småkræene indtil nye og større pølser fandt vej til disken
eksperimenteret en del med sunde udgaver af pebernødder og brunkager, men. Og. skål og så færdig … Fantastisk nem og hurtig måde at skabe lidt sund julestemning
Som nogle af jer måske har fulgt med i, har jeg siden januar været igennem et kostforløb hos Gitte. Jeg vil gerne indrømme, at der denne gang var ekstra sommerfugle i maven, og at jeg følte at jeg skulle til eksamen – hvor vægten var min censor, der skulle fortælle mig, om mine anstrengelser havde båret frugt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.