Marokkansk kylling med rosiner. Masser af nøddesmag, forskellige konsistenser og marokkanske toner. Jeg er vild med kikærter, jeg er vild med tahindressing og jeg er vild med ristede nødder, så inden jeg gik i gang, var jeg helt sikker på, at jeg også ville være fan af denne salat
Min hverdagsmadlavning er præget af, at det skal være nemt og gå hurtigt, fordi jeg er alene med tre børn i “ulvetimen,” men først og fremmest skal det være sundt, og derfor sørger jeg stort set altid for at inkludere bælgfrugter, grønne grøntsager og et fuldkornsprodukt (oftest brune ris eller fuldkornspasta) i aftensmåltidet
Det er med at udnytte grillen, imens vejret stadig er godt. Marokkansk kylling og couscous. Derfor har jeg lavet disse lækre, nemme og saftige oksespyd med masser af gode smagsgivere som chili, spidskommen, kanel, persille mm
E. n. h. e. l. t. a. m. i. d. g. v. r. s. f. k. u. ø. M. y. o. -. b. p. D. å. c. æ. j. G. ,. H. C. 2. I. 7. 5. 1. 3. ½. /. 4. z. 0. q. (. ). F. L. S. K. B. T. 6. x. '. 8. 9. R. J. V. A
Marokkansk mad er ofte enormt velsmagende og "fragrant" som man siger på engelsk. Det er en helt anden oplevelse end den danske kartoffelmos, og så er det tilmed lidt sundere
Jeg er vild med al marokkansk mad. Denne marokkanske gulerodssalat består udover strimler af sprøde gulerødder også af saftige appelsiner, syrligtsøde granatæblekerner, sprøde kikærter, frisk mynte og sesam vendt i en cremet tahindressing
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.