Vandmelonsalat Deluxe. Som sovs/dressing lavede jeg en lækker BBQ grilldressing. 1/3 Piel de sapo melon eller honningmelon (andre meloner kan også bruges). 1/3 Piel de sapo melon eller honningmelon (andre meloner kan også bruges)
Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Den her salat har jeg tit lavet og den er et hit både hos børn og voksne - man kan jo altid variere med forskellige meloner alt efter hvad sæsonen byder på
Ja jeg kan jo ikke nægte at jeg er glad for melonsalater - i alle afskygninger, så her kommer der en med nektariner - de skulle spises, så det var bare om at få dem brugt til noget
Stegt kylling med melonsalat. Salaten består af agurk befriet for kerner og skåret i små, kvarte skiver, snitbønner i skrå skiver, asparges i mundrette stykker, melon i små kugler samt hakket dild og lidt olivenolie
½ melon uden skræl. ½ melon uden skræl. FORORD. Mange tror at agurk ikke kan bruges til andet end salat. Det er en stor fejl, den har nemlig en helt speciel syrlig smag, som kan ændre en drik til en helt speciel oplevelse
Ellers er det ikke meget jeg har været på bloggen den sidste ugestid, for tiden er gået med renovering/oprydning i udestuen, og jeg håber der sker mere der i morgen, måske I får et lille kig med
Skær melonen ud i tynde skiver/ringe og del dem i fire. Melonade. Lemonade med melon smag. Jeg har længe haft lyst til at forsøge mig med forfriskende lemonader, og da køleskabet gemte på en saftig, sød honningmelon fik jeg en idé, som straks måtte afprøves
Jeg taler om prosciutto crudo e melone – Parmaskinke og melon. Den perfekte ligevægt Parmaskinke – Prosciutto crudo på italiensk – er et populært indslag sammen med melon om sommeren
Frugten bliver også ofte brugt til at pifte en salat op - og netop frugter som honningmelon, vandmelon eller mango er for eksempel rigtig gode i en salat og sammen med ost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.