Her har jeg lavet ‘ægogbacon’ i en ernæringsforbedret udgave serveret med frisk frugt, stegt tomat og spinat, lidt hjemmelavet brombærsyltetøj og den obligatoriske morgenkaffe
Slå et æg direkte ned i den bacon beklædte muffinform og krydr med salt og peber på toppen. Personligt er jeg ikke så vild medæggeblommenog derfor foretrækker jeg den sammenpiskede version – min kæreste derimod nyder gerne versionen med det hele æg
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Løgringe ogbacon i en fantastisk kombination. Rens og vask løgene. Baconen skal nu vikles rundt om hver løgring og ligges på bagepapir på en bradeplade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.