Varm derefter olien i en gryde og tilsæt karrypasta. 2-3 spsk rød karrypasta. 2-3 spsk rød karrypasta. Med inspiration fra mit yndlings take-away sted i Aarhus 'Woksquare' har jeg her forsøgt at skabe en udgave af deres karrysovs, som blandt andet retten 'kylling i karry' indeholder - som er intet mindre end fantastisk
Tilsæt herefter den røde karrypasta og steg videre ca. Denne thai inspirerede suppe med rød karrypasta, kokosmælk og rejer kan laves på kun 20 minutter og den kræver ikke andet end gode ingredienser og lidt kærlighed. 400 gram rejer2 spsk olie1 løg, hakket fint2 fed hvidløg, hakket fint1 rød peberfrugt, skåret i tern2 spsk rød karrypasta2 dåser kokosmælk7 dl grøntsagsbouillonSaft fra 1 limeLidt soya og fiskesovs Til servering. 2 spsk rød karrypasta
Tilsæt rød karrypasta, og lad det svitse med et kort øjeblik. 12 1/2 spsk rød karrypasta (karrypasta kan godt variere i styrke, så bruger du en, der er meget stærk, kan det være, du skal bruge lidt mindre). 1Til 4 personer 2 gulerødder 1/2 squash 1 rødløg 1 peberfrugt 2 spsk olie 3 fed hvidløg 500 g hakket oksekød 2 1/2 spsk rød karrypasta (karrypasta kan godt variere i styrke, så bruger du en, der er meget stærk, kan det være, du skal bruge lidt mindre) 1 ds kokosmælk 1 tsk gurkemeje (kan undlades, det er mest for farvens skyld) 1 spsk sojasauce 1 l oksebouillon 30 g babyspinat salt peber limesaftSe også denne lækre madplan, som karrysuppen er med i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.