Køllen blev ridset og smurt med blandingen. En mindre kølle kan vel nøjes med mindre – stik i den og se efter, om kødsaften er klar, og om kødet virker mørt
En forret i en fart med power i farver og smag. Krydr med friskkværnet peber. )Røget laks med koriandercreme og rucola1 bundt koriander1 fed hvidløg½ dl limesaft1 dl olivenolieSalt og peber100 gr rucola300 gr røget laksPeberBlend koriander med hvidløg, limesaft, olivenolie, salt og peber til en ensartet creme. 300 gr røget laks
Gnid lammekøllen godt med olieblandingen, og skær små lommer i kødet med en skarp kniv. Hak persille fint, og bland det sammen med olivenolie, salt og peber
Den perfekte lammekølle krydret med rosmarin og hvidløg. Vi holder alle fire påskeferie , hvor vi har tid i kalenderen til at være sammen med gode venner og familie
V. i. h. a. v. d. e. g. æ. s. t. r. å. f. n. ,. o. u. k. l. m. j. p. w. ø. y. D. H. N. b. P. S. (. 4. ). 3. 1. 2. 5. 0. /. -. 6. 8. L. F. O. R. c. T. M. 7. 9. è. B. K. A. n g
I lammekøllen, stikkes der med en skarp urtekniv, små huller hvor i hvidløget stikkes ind. Oskar var specielt vild med et tog med en bamse foran, så det kommer vi nok til at høre mere om de næste par dage
Krydr lammekøllenmed salt og peber. Bland hvidløg med spidskommen og koriander og gnid ind i kødet. Lammekøllen er et rigtig lækkert stykke kød, når det steges langsomt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.