Provencalsk skinkestek med middelhavsgrønnsaker ✿
Edel's Mat & Vin
Edel's Mat & Vin

Provencalsk skinkestek med middelhavsgrønnsaker ✿
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 kg surret skinkestek
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 4 stk gulrot
  • 2 stk løk
  • 1 stk liten sellerirot
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 dl hvitvin
  • 2 ts provencekrydder
  • 1 rød paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 rødløk
  • 2-3 gulrøtter
  • 1 squash
  • 150 g sopp
  • 1 dl hvitvin
  • Olje
  • Salt
  • Pepper
  • 2 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 3 dl stekesjy
  • 3 dl vann
  • 1 beger kjøttfond eller tilsvarende
  • Salt og pepper
  • 1 dråpe sukkerkulør

Instruktioner

Læs den fulde beskrivelse

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.