Gårsdagens hjemmelavede mexikanske salsa blev indviet med en gang quesadillas. Vi lavede Quesadillas'ne på grillen, hvor de bare bliver helt fantastiske, men de kan også sagtens laves i ovnen eller evt
Hvis du kan lide avokado, så er du sikkert også helt vildt medguacamole. Ved at skifte creme fraiche ud med skyr, højner du proteinindholdet og sparer kalorier på samme tid
På hver side er Quesadillas færdig og skæres i slices og serveres med fx quacemole og tomatsalsa. Herhjemme elsker vi Quesadillas, som er en af de hverdagsretter der ofte går igen uge efter uge
Denne udgave er en low carb, glutenfri en af slagsen, lavet med kikærtewraps. Quesadillas m. Man kan sagtens bruge købe-tortillas i stedet, men kikærtewrapsene er altså super nemme at lave, og med deres lidt crunchy skorpe er de vildt nemme at håndtere, når man spiser dem stående
BØRNEVENLIGE QUESADILLA MED SKINKE OG OST. Herefter glemte jeg lidt retten til jeg igen var i Mexico med familien for et par år siden og siden har vi jævnligt lavet quesadilla med forskellige slags fyld
Som en lækker forret eller lille snack kan man serverer guacamolemed nachos lavet af ristet rugbrød i stedet for de mere traditionelle kalorieholde nacho-chips
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.