M. ø. d. m. i. t. s. e. n. g. r. -. c. u. h. E. k. o. a. f. l. q. b. ,. p. y. å. J. v. j. Q. (. 4. ). D. 5. 0. æ. 3. 8. O. T. S. P. 1. 2. V. 6. K. 7. A. B. F. w. Y. '
Bagt kartoffelmos med grønkål oghytteost lyder måske ikke. At få indrettet det nye hjem med møbler og bøger og porcelæn og skrivebord og vasketøjskurv og nipsting og tøj og hvad man nu ellers har af ting og sager
Bagterødbedermed timian og hvidløg. Tag rødbederne ud og drys med hakket persille. Alle stykkerne kommes på en bageplade med bagepapir og sættes i ovnen
Vend lidt citron/limesaft medrødbederneog anret dem i en skål med feta og hakket persille ovenpå. I dag har jeg igen kokkereret, og I kan godt glæde jer til en meget lækker kage med rabarber, som kommer på bloggen en af de næste par dage
Hytteosten giver ligeledes den gode cremede konsistens (i mindre omfang selvfølgelig), som en ost ville give en ret, men med mindre mættet fedt og flere proteiner
Vend rødbedernemed olie og honning og krydr med salt og peber. Drys med feta, valnødder og basilikum. Jeg serverede retten til stegt andebryst ogovnbagte kartofler
Det hele startede med en ide om stegt grød, og herfra blev den stegte fuldkornspeltgrød med estragon langsomt udviklet og forbedret med hjælp fra Meyers Almanak
Med masser af god protein og supernærende kulhydrater fra rødbederog søde kartofler og vitaminer og fibre fra både asparges ogrødbeder er dette en hypersund ret, som gør sig godt efter en dag med hård træning
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.