De fleste aspirerende hjemme-kokke vil vel gerne lave saucebearnaise. Det er også her timing kommer ind i billedet – kartoflerne er nemme at lave (og passer til en masse retter), men til sidst skal både bøffer, sauce og kartofler være færdige på samme tid
Opskrift Bearnaisesovs, Bearnaisesauce, Bearnaise sovs, Bearnaisesauce. Som jeg allerede har nævnt i opskrifterne Hollandaise sauce og Bechamel sauce, så hold dig væk fra de der fu#king pulver og pap sovse
Og ærligt talt, en af mine yndlingssaucer. En ægte klassiker. Og ligesom med mange andre klassiske opskrifter, fx den ærefrygtindgydende crème brûlée, så er det slet ikke så svært som man går og tror
Kan en madblogger virkelig være bange for en Bearnaisesauce. Derfor har jeg i mange år spist Knorrs udgave selvfølgelig helt uden smør og fyldt med e-numre men her i weekenden har jeg taget revanche og det blev succes og igen kærlighed til den fede sauce
Bearnaise dip. Denne lækre bearnaise dip har jeg allerede lavet fire gange i denne sæson. Bearnaise dip. Indlægget Kold Bearnaise dip – perfekt til grillet mad blev vist første gang den Foodbaby
Marinara sauce er en napolitansk sauce, som normalt laves af tomater, hvidløg, krydderurter og løg. I Italien nævnes marinara sauce altid kun i forbindelse med andre retter og opskrifter, som f
Alle ingredienserne lige klar til at bruge. . De ternede grøntsager brunes og steges godt igennem. Nar man steger fars har det en tendens til at klumpe sammen i starten
Jeg lavede denne bearnaisesauce i går, og den blev så god at jeg blev nødt til at stille den væk for ikke at gå og spise af den før resten af maden var færdig
Jeg faldt lige over en opskrift på whiskey sauce tidligere i dag, og jeg må godt nok sige at jeg blev overrasket over den (meget) store mængde af både fløde og smør som opskriften indeholdt
Jo længere tid den står og simrer des bedre bliver den, efter en halv times tid er grøntsagerne helt integreret i saucen og giver en dejlig chuncky BBQ sauce
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.