Shakshuka – opskrift. Lidt anderledes end den ovenstående opskrift, men principperne er de samme. Shakshuka – eller shakshouka – Denne ret er af tunesisk og israelsk afstemning
Hvis du endnu ikke har krydset vej med den nordafrikanske ret shakshuka, så er det på tide. Shakshuka er ikke bare pæn at kigge på, den er også billig, super nem at lave og fyldt med smag og gode sager
Shakshuka, Croque Madame, A kiss from Istanbul og Eggs Benedict med røget laks. Tekst og opskrifter har været vist i Flensborg Avis 50 andre og fylde tallerkenen op
Så da jeg for nogle dage siden så en opskrift på shakshuka blev jeg glad. Smagte rigtig godt, men da jeg for år tilbage prøvede at finde en opskrift, var det svært, da jeg ikke havde stavemåden
Afrika er ikke et glemt kontinent, når det kommer til mad, men det er stadig meget uudforsket og udover retter som samosa og shakshuka, så er der ikke så mange kendte afrikanske retter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.