Derfor fortsætter man lystigt ude i haven, til det bliver lidt for sent. Klokken er faktisk spisetid (siger maven), men der er stadig kun en pakke hakke i rå – omend optøet – tilstand
-Blend mandler til mel. -Kom chokoladen oven på karamellaget på din sneakers og smør det godt ud. -kom rosiner, dadler, figner og vand i og blend det med mandelmelet
Så skulle det være - vi skulle have noget rigtig vintermad og gerne lidt gammeldaws og retroagtigt, så det blev til Camilla Plums udgave af forloren har - med mine egne tilføjelser
Pisk yderligere efter du har taget skålen op af vandbad, til massen er kølet af. Kom det i en sprøjtepose og lad flødebundene stå et pr timer, til der er dannet en overflade inden du overtrækker dem med smeltet chokolade
H. v. e. m. h. u. s. k. r. i. n. b. ø. f. d. l. a. g. o. t. N. p. E. å. ,. 1. ½. æ. F. O. T. L. A. R. S. K. G. U. D. I. j. 8. (. 4. ). 5. 0. J. B. Æ. /. 3. 2. y. c. C. V. P. 7
Man kan spise ris til – eller kartoffelmos, hvis man vil have den helt store retro-oplevelse. Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Klik for at sende som e-mailtil en ven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Like this
Hvis man hælder brandvarm chokolade i sine æggeblommer, vil de klumpe og blive til røræg - derfor smeltes chokoladen over vandbad, så den ikke bliver meget varm, og den får lov at køle lidt, før den blandes i æggene
Grunden til navnet er vel utvivlsomt, at der er tørrede enebær i – ét til tre enebær pr. Det mest almindelige at servere til enebærgryde er nok bagt kartoffelmos, men almindelig kartoffelmos er også lækkert
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.