Sidste år endte vi dog som våde og sultne mus - for skal man have mad i Tivoli i den uge, skal der bookes bord i god tid eller pakke en god madpakke, hvilket vi ikke havde tænkt på
Tilsidst fordeles mandelmassen jævnt over tærtebunden, og her ovenpå lægger du rabarkompotten. korn fra 1 vaniliestang. 20 rababerstilke rengjorte og skåret i stykker på ca 3 cm. korn fra 1 vaniliestang
Anret herlighederne på fin tallerken og pynt gerne af med lidt friske krydderurter fra haven. Rosastegt andebryst anrette på lækre kartofler, ristede grønne asparges og bagte blommer
Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød. være en Gewurztraminer fra Alsace igen fra Jysk Vin, som man normalt ville servere til desserter eller snacks, men prøv den
Skær jordbærene i skiver og anret til sidst salaten med jordbærene på et fad eller i en skål. Friske asparges kan spises rå og er i sæson fra april til juni
Kan de bages uden kernerne/frøene på den ene eller anden måde. Herefter holder de sig bedst i køleskab, dog vil en tur på brødristeren gøre underværker
Forleden dag holdte vi sommerfest på mit studie og havde besluttet os for, at det skulle være et stort sammenskudsgilde med alle mulige sommerherligheder
Som lovet i forgårs kommer her opskriften på marshmallow frosting, der er yderst velegnet til f. Frostingen kan enten tylles på kagen/cupcakes eller bare smøres på med kniv eller ske, for et mere tilfældigt look
Et stykke tykkam på godt et kilo. Godt sommertilbehør er salat fra haven. Tag kødet op, dup det tørt og brun det grundigt på alle sider i en stegegryde
Efter eksamensræset i juni havde jeg blot brug for at ligge på stranden med gode frilæsningsbøger, nyde solen, mountainbike, vandre, spise god græsk mad og nyde det gode selskab (med-guider, gæster og veninder, der kom på besøg)
Det sker for dem allesammen på et tidspunkt. Som tilbehør lavede vi en salat af en rest kogte nye kartofler og hakkede rødløg i en mild olie/eddike dressing og en grøn salat af salatblade fra tagrenden i drivhuset og basilikumblade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.