Farverne skulle matche båndet på kjolen, og så fik jeg lidt ønsker til, hvordan to af kagerne skulle se ud og den sidste havde jeg frie hænder til at gøre med hvad jeg ville
Vend dem flere gange (og mindst en) undervejs for bedste resultat. Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
– Selv min skeptiske kæreste synes de var gode, og spiste altså mere end én til aftensmaden. Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Hæld alle ingredienserne i en gryde, rør gerne et par gange undervejs. I påsken var jeg nemlig til “spille-aften” med nogle sjove piger – og her må jeg sige at “gæt og grimasser” vandt mit hjerte – og jeg havde kagetjansen, den bedste man kan få ikke
Test det gerne undervejs Hvis du er i tvivl, så giv den gerne lidt mere. Jeg plejer altid at lave små flødeboller, da jeg synes, at de passer godt til kaffen og gæster
Fold staniolen op omkring kartoflen, hvis de bliver for mørke undervejs. Man ville også sagtens kunne bruge en rest kødsovs, chili con carne eller lignende, så det er jo perfekt stop spild af mad
Smag til undervejs indtil den ønskede smag er fundet. De fleste kager laver jeg når vi bliver inviteret til aftensmad hos min søster, hendes mand og ungerne
Bager du bøfferne, så vend dem forsigtigt undervejs. Planeten og dyrene har brug for, at vi tør rykke os mod det grønne, selvom det kan være svært, når man kommer fra landet af smør og bacon
Tilsæt mælk undervejs - ikke for meget af gangen, sørg for at massen ikke bliver flydende. Sørg for at tjekke dine kagers midte inden du tager dem ud af ovnene - det gøres bedst ved at stikke en tynd strikkepind eller en tandstik i midten, hvor der helst ikke skal sidde en helt våd dej på pinden når den tages op
Vend stegen undervejs. I en bradepande laves en bund af fennikel, champignon, stjerneanis, laurbærblade, fennikelfrø, hvidløg, kardemomme, salt og peber
Heldigvis skrev jeg undervejs op, hvad jeg brugte, så jeg kan dele opskriften med jer. Den anden dag forsøgte jeg mig for første gang med chokoladeboller, da Silas et par gange har efterspurgt det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.