Min mors opskrift på vaniljekranse er en sikker vinder, som bliver brugt år efter år. I år valgte jeg dog at efterligne Blomsterberg lidt ved at komme den hakkede vaniljestang i dejen sammen med vaniljekornene
- for det hører ganske enkelt tilHaps - som i sikkert kan se nappede jeg lige Sabinas idé med opstillingen af vaniljekransenemed et par vanillestænger i midten
Vi har lavet de lækreste – nemme – vaniljekranse, så alle kan være med. Flæk vaniljestangen på den lange led og skrab nænsomt vaniljekornene ud og mas dem sammen med lidt af sukkeret
Vaniljestangen flækkes på den lange led, og kornene skrabes ud med en lille kniv. Mas vaniljekornene og lidt af sukkeret sammen med en paletkniv, så kornene skilles ad
Flæk vaniljestangen, skrab vaniljekornene ud og rør dem godt sammen med rørsukker. Fyld dejen i en sprøjtepose med en stjernetyl, og sprøjt forsigtigt dejen i cirkler på en bageplade med bagepapir
Læg vaniljekransene på plader med bagepapir og bag dem øverst i ovnen. Saml hurtigt dejen med ægget. Trilles dejen til stænger med hænderne, bliver den mere kompakt og giver ca
Vaniljekranse - med ekstra vanilje. Så denne opskrift er med ekstra knald på vaniljen. De danske vaniljekranse er vel en af julehøjtidens mest berømte småkage
Og så er de så simple at lave – især hvis man har en maskine, til at lave dem med Jeg bruger min køkkenmaskine, hvor jeg har har kødhakker delen til, som også kan bruges til vaniljekranse
Mange forbinder vaniljekransenmed jul. Bland alle ingredienserne sammen, hold lidt igen med melet. Ingen jul uden vaniljekranse har min mor altid sagt og den tradition holder hun stadig ved
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.