Krigfisk er perfekt at servere som vegetarisk/vegansk alternativ til fiskefilet. oliefri pommes frites, server krigsfisk til smørebrød med hjemmelavet remoulade og cavi-art (kaviar lavet på tang) og knoldselleri fritterne med estragon- eller chili mayo
Drys sesamfrøene på toppen af retten, sammen medtofustykkerne. sukkerærterne skæres i passende stykker og steges på en pande i lidt olivenolie, med lidt salt
) skål med høje sider, og salaten var flot anrettet med masser af karse, frisk og fintskåret radisse, hakkede soyamandler (flere soyamandler, det gjorde mig ikke noget, jeg var fan), spicy sesam ognoget der hed “kataifi” som jeg aldrig havde smagt før
Jeg lavede denne wrap ogtog den med som madpakke. sesamdressing (eller tahin rørt med lidt vand). Læg tofu, majs, avocado og cherrytomater over og rul sammen
Efter min kæreste er blevet vegetar har han efterspurgt tunsalat, så eksperimentede lidt i køkkenet og kom frem til denne veganske ”tun”salat med blandt andet kikærter, veganskmayonnaise, chili og majs
Efter min kæreste er blevet vegetar har han efterspurgt tunsalat, så eksperimentede lidt i køkkenet og kom frem til denne veganske ”tun”salat med blandt andet kikærter, veganskmayonnaise, chili og majs
Så kan jeg tø den op og servere sammen medsushi. Vend de kogte ris eller quinoa med risvinseddike. Få lavet chili mayo (ved at blande veganskmayomed chilisovs)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.