Lagkagehuset har de lækreste rugbrødsboller med chokolade. Desværre indeholder de både gluten og sukker, så for mit vedkommende skal de spises med varsomhed og i små mængder – og hvem gider det
Så jeg har bikset en lille wannabe sammen, som rent faktisk har en virkelig god næringsfordeling og smager dejligt godt med reference til en Snickersis – yay
Foråret og sommeren er lige om hjørnet og her i huset er det synonymt med grill. Derfor skulle vores kyllingfileter da selvfølgelig marineres og grilles
Jeg er et af de uheldige mennesker der lider af diverse fødevareallergier. Det er ikke det store problem i dagligdagen, men gør alligevel a der er nogle helt basale retter jeg bliver nødt til at re-tænke
Og så må der jo tænkes kreativt…. Den her aftensmad smagte simpelthen latterlig godt. En tand bedre end hele sidste ugens måltider tilsammen tror jeg (minus den fantastiske flødeis i Paris naturligvis)
Skal du have en hyggeaften her i weekenden og mangler du en dessert. Her er mit bud på en fantastisk chokoladekage hvor kalorieindholdet bestemt ikke er i bund, men hvor både næring og lækkerhed er i top
Og nårh ja, så smager den top lækkert uden hverken at indeholde mange kalorier eller fedt… Det er min kæreste der har været kreativ, så jeg kan ikke engang tage æren for den selv, men derfor fortjener den bestemt at blive delt alligevel
Bare fordi jeg er på diæt og kun spiser kylling, ris og grønne bønner (overdrivelse fremmer forståelsen), så skal I da ikke snydes for en drønlækker og virkelig nem opskrift på lækre kager som jeg bagte forrige weekend
Du kan jo altid smide en steak ovenpå…. Får du en vegetar til middag, så kan det være lidt en udfordring at skabe et sundt måltid fyldt med proteiner hvis du selv er vant til at spise meget kød
Hvor meget kan man variere en dessert der altid skal indeholde skyr, frugt og nødder. Det kan lade sig gøre med forskellige smagsnuancer og teksturer der giver en lidt anden oplevelse end aftenen før
Sukkerfri september er næsten halvvejs. Så måske er du ved at være lækkersulten. Dette er nogle af de hurtigste muffins jeg nogensinde har bagt, så skal din kagetrang stilles NU, så læs med
Et hurtigt aftenindlæg herfra. Mangler du en meget simpel, men mættende og lækker dessert til i aften. I går havde jeg lyst til at være lidt kreativ med min aftenskyr og i anledningen af sukkerfriseptember fik jeg bikset denne lækre sag sammen
Servér med hjemmelavet kokosyoghurt, kokosflødeskum eller en anden tyk wannabe cremefraiche (hvis små mængder gluten kan tåles, indeholder Oatlys mælkefri havre-cremefraiche under 100 ppm gluten pr. Bag 'crumblen' i 20-30 minutter, til overfladen er let Servér med hjemmelavet kokosyoghurt, kokosflødeskum eller en anden tyk wannabe cremefraiche (hvis små mængder gluten kan tåles, indeholder Oatlys mælkefri havre-cremefraiche under 100 ppm gluten pr
Romkugler og træstammer har altid været mine absolutte yndlingskager og dengang jeg som teenager arbejdede i en bager tør jeg slet ikke tænke på hvor mange romkugler der “forsvandt” bag disken, men det var mange…
Mexicansk… Findes der noget bedre end at smovse løs i mexicanske lækkerier. Faktisk tror jeg stort set ikke vi har spist andet i hinandens selskab siden vi blev studenter – med mindre hvidvin tæller som et måltid…
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.