Dagen inden omvæltningen lavede jeg æbleskiver. spiseæbler og/eller svesker Lun mælken håndvarm. Ligesom kringlen til de kommende gæster, og så lidt fordi jeg simpelthen bare ELSKER æbleskiver
kærnemælk½ dl. Igår havde jeg så hyggeligt tøsebesøg af Marie og Camilla, hvilket jo var en fantastisk mulighed for, at få afprøvet det fine fine jern - og nåeh ja, så er det vel også en smule overskudsagtigt, lige at smække en røvfuld hjemmelavede æbleskiver på bordet
Ingen jul udenæbleskiver, så her kommer min bedste opskrift. Hold æbleskiverne varme i ovnen mens resten bages og server med sukker, flormelis og syltetøj
Efteråret rusker og regner udenfor og det er tid til at hygge sig indendøre med dejlige æbleskiver. Men hvorfor hedder det egentlig æbleskiver, når der ikke er nogle æbler i
I stedet for de normale købe æbleskiver så bør man prøve at lave disse i stedet. De sprøde og knasende æbler er rigtig spændende i en æbleskive, men hvis man ikke et til æbler med lidt bid i så kan man koge dem før de kommes i æbleskiverne
En nem opskrift på æbleskiver, med dejlig smag af kardemomme og vanilje. Rør æggeblommerne sammen med kærnemælk og smeltet afkølet smør, og rør det i de tørre ingredienser
Hvad passer bedre end en god omgang æbleskiver med gær og kærnemælk. Jeg tænkte, æbleskiver og kaffe om eftermiddagen og æbleskiver og gløgg til aften, når mørket har sænket sig
