Pisk da æggene sammen medhvidløgsflødeost og put revet ost, peberrod, salt og peber i - bland godt. Sluk da for ovnen og lad den stå ved eftervarmen i ca
Når kødet er færdigiovnen, steges det af på en pande i godt med smør og på maks varme. Forrige weekend havde vi gæster til det lækreste frokostbord, hvor steak-sandwichmedlangtidstilberedt flankesteak (og lidt oksemørbrad) sammen med en omgang lækre salater var på menuen
På denne måde suger auberginerne heller ikke helt så meget olie, når de bliver stegt. Tag dem ud, skru låget helt på (med en grydelap) og lad dem køle af i den nu slukkede ovn
Læg de stegte auberginer ovenpå tomaterne. Auberginen skal nu paneres – hvilket du gør ved at dyppe skivernei skålen medæg og derefter dypper dem i skålen med rasp eller parmesan
Det fede ved den er nemlig, at Harry har prøvet at tage nogle klassiskeopskrifter og gøre dem sundere og fyldt med flere gode ingredienser, der gavner kroppen istedet for at skade den
De er også velegnede at have med på farten som et lillemellemmåltid. Imens resten af rostierne steges færdig kan det være en god ide at ligge de færdigstegterostii en forvarmet ovn på ca
Krydr blandingenmed salt peber og paprika. Dog skal du dog benytte æg og det vil være en fordel at benytte kartofler, men ellers kan næsten alle grøntsager benyttes
