Pebersaucen fik vi faktisk i sidste uge, men jeg fik hverken taget billede eller skrevet opskriften her på bloggen, så den kommer lige med i denne omgang i stedet for
De her blodrøde bedebøffer er perfekte til en lækker burger med guacamole, men du kan også bruge dem til en lækker efterårsmenu med stegte/bagte kartofler og andre rodfrugter, linse- eller speltsalat og måske en pebersauce
Tirsdag stod på Hakkebøf fra Himmerland med bløde løg og sauce. Bøfferne var formet og krydret. Mandag stod den på Rosastegt kalvesteg medpebersauce og hjemmesyltede blommer