Opskriften var fra Blomsterberg og jeg fulgte den ret tæt. mørdejen, citroncremen og marengsen. Lav marengsen ved at piske æggehvider og flormelis helt stiv
Endnu engang bevæger jeg mig ud i Blomsterbergs søde sager. Marengs. Så laves marengsen. Fordel marengsen ovenpå den kolde citroncreme, top gerne let op her og der