Jeg prøver at eksperimentere med forskellige opskrifter på glutenfrirugbrød og har afprøvet denne opskrift som jeg har sammensat af forskellige glutenfri meltyper samt forskellige kerner
Jeg er kommet rigtig godt igang med at eksperimentere med at bage groft glutenfrirugbrød og prøver mig frem med forskellige kerner, frø og melsorter, som alle er glutenfrie
Disse små glutenfrirugbrød bager jeg ofte i weekenden og de tager ikke lang tid at røre sammen. Herefter kommer dejen over i to små rugbrødsforme beklædt med bagepapir
