Tag dejen ud næste morgen og brug en ske til at klatte boller op på en bageplade med bagepapir. Jeg har rørt noget af pulpen i dejen til nogle grove, koldhævede boller sammen, og jeg har tænkt mig at bruge resten til deller eller i vafler
Med denne opskrift får du de bedste glutenfire boller jeg har smagt længe. 15-18 boller. 200 g reven gulerod eller rødbede. Form 15-18 bollermed fugtige hænder, ellers klister de for meget. 15-18 boller
Server med en god grøn salat og lidt parmesan på toppen. I denne lasagne har jeg brugt gulerødder og squash, men om vinteren bruger jeg tit persillerod og har også en enkelt gang brugt rødbede
Jeg bruger derfor altid pulpen i tærter, boller, gryderetter mm. Og ideen med at få lidt ekstra antiinflammatoriske fødevarer integreret i vores måltider, er en fordel både mht
Jeg bruger derfor altid pulpen i tærter, boller, gryderetter mm. Og ideen med at få lidt ekstra antiinflammatoriske fødevarer integreret i vores måltider, er en fordel både mht
Lad mig starte med at understrege, at jeg som studerende til professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, ikke er fortaler for, at man fjerner denne gruppe fødevarer, da det ofte resultere i, at man spiser mere af en anden - oftest kød
Hvis du laver burgere, så tilpas størrelsen til bollerne. Lad den gyldne måde flyve på lossepladsen, hvor den hører til, og giv dig i stedet i kast med at skabe en mere spændende og sund burger, der smagsmæssigt er helt i top
Da jeg blev vegetar kastet jeg mig hurtig ud i div prøvninger med at lave bøffer, burger, frikadeller, for det høre jo til, alt andet er jo bare tilbehør og jeg fik enlig hurtig bikset en god rødbede bøf samme, men jeg oplevet hurtigt at jeg enlig spiste det samme som før, bare lavet på en anden måde og det fandt jeg enlig lidt kedsomligt, jeg ville gerne bevæge mig ud i mere eksotisk mad, da dansk mad enlig ikke siger mig så meget, da det ofte er meget tung spise, så at stå og lave bøffer og frikadeller, er noget jeg gør meget sjælendt, jeg vil hellere grille en aubergine til min burger, men jeg laver da nogle deller engang imellem, da de super gode til madpakken og når jeg nu engang imellem for lyst til en omgang boller i karry og kartofler med sovs
Hav et lager af kartofler, persillerod, pastinak, rødbeder, knoldselleri, løg og kål liggende – det holder sig godt et køligt sted, og så er det bare at kigge ned i kassen og tilberede aftensmad efter kassens indhold
Men jeg besluttede mig i juni for, at jeg ville teste en masse morgenmad og brunch (især med tryk på det sidste) steder i København og så samle det hele til en guide
Grove bollermed oliven, oregano og soltørrede tomater. Vegetarbøffer medrødbede og feta. Som sædvanligt slutter jeg hver måned af med glimt og opskrifter fra måneden, der gik her på bloggen
Det er måske lige i overkanten og næste gang jeg skal bage disse boller, og det skal jeg igen, så laver jeg dem kun halvt så store, men med dobbelt så meget fyld
