Verdensbedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød”
Jeg har tilføjet glutenfri havregryn og hytteost for at balancere næringsfordelingen en smule, således at bollerne har et øget indhold af protein og kulhydrat i forhold til de almindelige stenalderbrød, der typisk kun indeholder kerner, nødder og æg
bollerne med nogle kerner, her har jeg brugt græskar- og solsikkekerner. Jeg bor i kollegielejlighed og det er ikke ligefrem verdens nyeste og bedste ovn vi har
