Brød med yoghurt naturel opskrifter

Nan Brød

Nan Brød

 Drys med nigella og sesamfrø, og tryk dem lidt ned i brødene, så de bliver hængene, eller pensel brødenemed lidt sammenpisket æg og drys frøene på
Speltbrød med yoghurt og speltkerner

Speltbrød med yoghurt og speltkerner

yoghurtnaturel. Lækkert speltbrødmed udgangspunkt i Rikke Bergs "Byens bedste brød". Nogle weekender går der bare "dej og brød" i den
Agurkesuppe med Yoghurt og Tomat

Agurkesuppe med Yoghurt og Tomat

Server med groft brød. ½ liter yoghurtnaturel. dk og er en lækker kold yoghurtsuppemed agurk og tomat. I sommerperioden kan det være lækkert med noget koldt til forret eller frokost
Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Derfor bruger jeg lidt mere gær end ved langtidshævning, men ikke så meget at brødet for gærsmag. Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej
Koldhævede flutes

Koldhævede flutes

meget forsigtigt skrå snit i brødenemed en ultraskarp kniv eller klip med en saks, hvis du ønsker lidt mønster på flutene

Lækkert havrebrød

Den giver et stort og luftigt franskbrødmed knasende sprød skorpe og luftigt krumme. Er der noget bedre en nybagt brød

Lækre brydeboller

Til en hver lækker suppe, hører der lækkert brød, og denne gang faldt valget på brydebrød/brydeboller

Grovbrød med græskarkerner

Yoghurtnaturel til at pensle med og græskarkerner og mel til at drysse på. Giv brødet et par rids og pensel dejen medyoghurt og drys med mel og græskarkerner
Broccolitærte

Broccolitærte

Så har du en fin tærte til buffeten, frokostbordet eller til aftensmaden med lidt tomatsalat, brød eller lignende til
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Den går fint som tilbehør til alt kød, eller man kan spise den, som den er, med tilbehør af godt brød
Chicken Tandoori !

Chicken Tandoori !

Server retten med kokt ris og nan-brød. I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling. Tandoor er en leirovn, som fylles med trekull
Indisk linse karrysuppe

Indisk linse karrysuppe

Jeg serverede suppen sammen med Nan og en klat yoghurt. Det endte så alligevel med, at han vældig begejstret tog for sig to gange
Indisk dahl med raita

Indisk dahl med raita

Smag til med salt og server i dybe skåle med masser af koriander på toppen, kølig agurkedressing, samt godt hjemmebagt naanbrød Klik og se hvordan jeg laver opskriften på video her >>

Peanutbutter kage med chokolade

Amerikanerne spise jo peanutbutter på deres brød – det skal man vist være opvokset med, for det er en noget fed smag