LCHF kan man erstatte skyren med græsk yoghurt i stedet for. Derfor har jeg forsøgt mig med et mere kaloriefattigt “rugbrød” – der tilmed smager, ligner og dufter som rugbrød
Resterne af de syltede solbær og lidt revet rugbrød kan du med fordel bruge til at forkæle dig selv til morgenmad med en omgang yoghurtmed syltede solbær ogrugbrødscrunch
Det gode ved at bage sit naanbrød selv er naturligvis tilfredsstillelsen i at gøre det selv og friskheden af brødet, men det er også, at du kan variere krydderierne oven på, så brødet får en smag, der harmonerer med den ret, du vil servere det til
Og En dansk julefrokost indeholder rugbrød, det kan være en stor udfordring som LCHF’er at finde et alternativ som passer godt sammen med sild, frikadeller, flæskesteg og frikadeller
