Sæt den justerbare bagering rundt om chokoladekagen og for ringen med enten pagepair eller plast - mellen ringen og kagen, så man skåner hindbærmoussen når ringen tages af og der kommer en pæn kant
Den færdige lagkage – pyntet helt simpelt med nøddecrunch, friske hindbær og marcipan. Den varme creme kommes i en skål og sættes på køl til dagen efter med film over (filmen skal helt ned og røre cremen, så den ikke trækker skind eller danner kondens)
Chokoladekage. Jeg brugte chokoladebunden som den midterste bund. Overtræk det med folie, men husk at folien skal gå helt ned og røre cremen, så der ikke dannes kondens
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld hindbærmousse og et helt hindbær i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Jeg bagte Hvid chokolade muffins, Snickerskage og en chokoladekagemedhindbærmousse i midten. Chokoladekagen er den franske chokoladekage som jeg ofte bager
Kagen bestod af lyse lagkagebundemedhvidchokolademousse, hindbærmousse og hvid marcipan på toppen. Kom en af lagkagebundene på et fad (jeg brugte et skærebræt) efterfulgt af et lag hvid chokolademousse
Konfirmations kage til Kristian, kage er bondekonens chokoladekage , vanillemousse og hindbærmoussemed hvid chokolade,overtrukketmedchokolade fondant og alm
Den er let, dejlig og virkelig lækker samt et godt alternativ til altid at lave noget medchokolade. Pynt kagenmed friske hindbær og krymmel efter eget valg og server med det samme
Fordel chokolademoussen i et jævnt og glat lag oven på den nu stive hindbærmousse. Hæld chokoladen i et kræmmerhus eller sprøjtepose med en lille rund tyl
Kagen bestod af lyse lagkagebunde samt hindbær mousse og chokolade ganache. Chokoladeganache. Fordel herefter hindbærmoussen og afslut med den sidste lagkagebund
