Edamame bønner opskrift med krydderier opskrifter

Veganske frikadeller aka vegetter – en grundopskrift

Veganske frikadeller aka vegetter – en grundopskrift

Opskriften her er vist med fokus på at du frit kan vælge om du bruger bønner, kikærter eller linser (en af mine tidligere kursister har også haft gode erfaringer med at bruge frosne, optøede edamamebønner), og at der også er mulighed for at variere de kerner, mandler eller nødder du bruger
Crispy blomkålssalat med rød peberfrugt

Crispy blomkålssalat med rød peberfrugt

*Edamamebønner er ikke Paleo, da det er en soyabønne. Tilslut tilsætter du bønner eller ærter så de lige bliver varmet op uden at blive tørre
Det veganske Aarhus

Det veganske Aarhus

Hos det mexikanske æsel kan du få alt medbønner. I Mejlgade finder du VACA, som har sojakød og bønner, man kan vælge i deres retter
Edemame bønner til snacken

Edemame bønner til snacken

Jeg elsker edamamebønner, og jubler stadig over, at de nu kan købes på frost i de fleste supermarkeder
Smuk efterårs suppe

Smuk efterårs suppe

Edamamesoyabønner. Tit og ofte når man læser opskrifter på suppe, skal grøntsagerne svitses i olie for de bringes i kog

Kokossuppe med linser

Suppe, grønkarry, asparges og edamamebønner. Opskrift Kokos suppe med linser. Når det er opløst tilsættes kokosmælk og krydderier og suppen bringes i kog

VEGANSK FROKOST

edamamebønner. grønne bønner. kikærter ristet på pande medkrydderier. Mange har svært ved at forstå, hvordan jeg kan komme igennem min dag, uden en lunken leverpostejmad, med slatne agurker – jeg forstår ikke, de kan komme igennem med