Anretning, Dåsetun, Fedtfattig, Fisk, Tun. Normalt laver jeg min tunmousse efter denne opskrift, men da jeg ikke havde ingredienserne hjemme til det, besluttede jeg mig for at bikse en ny opskrift sammen – denne gang i en fedtfattig version uden fløde
Smagen af fisk er mild og ikke særlig gennemtrængende. Min farmors udgave er dog lidt fed, derfor har jeg forsøgt at ernæringsforbedre den oprindelige opskrift med nogle mere fedtfattige produkter
"Fisk er godt, sund og død'lækkert. I aften ville jeg lave noget lækkert aftensmad til mine forældre, og de er begge to helt vilde med fisk ligesom mig selv
Fedtfattig, Fisk, Glutenfri, LCHF, Madstafetten, Sukkerfri, Sund, Suppe, Torsk. Ikke en fisk jeg har ret meget erfaring med, men tilfældigvis havde jeg en pakke torskefilet i fryseren, og så var det jo bare at finde på noget sjovt og spændende
Det er kendt som den sundere is, lavet på fedtfattig yoghurt i stedet for fløde. For to år siden var min eneste ret her på Applebees, og også en ret jeg virkelig elsker, nedenstående Tilapia (proteinrig hvidfisk) krydret i cajun og serveres oprigtigt med stegte røde kartofler og grøntsager
Generelt spiser man udbredt fedtfattig kost i Japan, og retterne i et traditionelt måltid er sammensat af forskellige små retter, hvor smagssammensætninger og en flot præsentation er vigtig
Når det kommer til fisk er jeg egentligt ikke specielt kreativ. Jeg måtte improvisere med de ingredienser der i forvejen stod i køleskabet, så det kom der denne fedtfattige laksemousse ud af
Kylling er en FANTASTISK kilde til protein, da kylling er ret fedtfattig. Mager fisk (rejer, havtaske, tun, kammusling, jomfruhummer, krebs og torsk blandt andet )
