Fisk med pesto opskrifter

Pandestegt fisk med urtedressing

Pandestegt fisk med urtedressing

Da jeg aldrig formår at tømme et glas pesto, valgte jeg at lave min egen version som blev en blanding mellem grødet pesto og dressing
pesto med salvie

pesto med salvie

Smag til med salt. Kylling, fisk, svinekød, i salat eller på crostini ( grillede brød) 1 bundt salvie. Alle ingredienser blendes i den rækkefølge det står
Laks med grøn pesto

Laks med grøn pesto

Fisk behøver ikke være besværligt, at tilberede før det smager godt. Laks medgrønpesto er næsten mere simpelt, at tilberede end at stege et stykke kyllingebryst på panden
Ovnbagte jordskokker med pesto

Ovnbagte jordskokker med pesto

Gnid jordskokkerne med olie, drys groft salt på og bred dem i en lille bradepande eller på en bageplade med bagepapir – så de ligger jævnt i ét lag
Ovnbagt torsk med pesto

Ovnbagt torsk med pesto

Kom lidt grøn pesto henover fisk og grønsager og servér med lunt brød. Hak de soltørrede tomater og kom dem henover fisken
Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Server salaten som den er eller med et stykke fisk, kylling eller friskbagt brød til. Grøntsager, frugt, olivenolie, bønner, fuldkorn, nødder, fisk og skaldyr – og lidt mælkeprodukter, kød og vin oveni
Fiskefrikadeller – med fisk!

Fiskefrikadeller – med fisk!

Som tilbehør serverede jeg kartoffelsalat af nye kartofler med hjemmelavet pesto og fennikelsalat med lakrids og chokolade
Trofie pasta med pesto ✿

Trofie pasta med pesto ✿

✿Spis den 'som den er' eller som tilbehør til stekt kjøtt eller fisk. En av mange produkter med sauser, tapenader og spreads fra MatbazarenPesto
Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Tomaterne skal selvfølgelig have lidt tid i ovnen, men derudover tager pastasalaten ikke lang tid at lave, og den er perfekt som et vegetarisk måltid, som tilbehør til kød, kylling eller fisk eller med på madpakken dagen efter