Lagkagebunden dækkes med med halvdelen af flødecremen. De fleste - af hvad jeg høre - kender den med creme og makroner, men den originale er med flødecreme og linsedej
I en kagering lægges en bund, hvorefter ½ delen af mint ganachen smørres ud på bunden, og halvdelen af chokolade flødecremen spredes udover hvorefter den mellemste bund lægges på
I en kagering lægges en bund, hvorefter ½ delen af mint ganachen smørres ud på bunden, og halvdelen af chokolade flødecremen spredes udover hvorefter den mellemste bund lægges på
Læg den anden bund ovenpå og smør den resterende flødecreme ud og pynt med hakket chokolade. Jeg lagde den sammen om morgenen og stillede på køl til vi skulle spise den om eftermiddagen og jeg synes den var perfekt