Forret. Pil selv rejermed hjemmerørt mayo, dild, citron - fyld i hele iceberg blade. Brug ærter/majs eller afkølede bagte rodfrugter i din salat) Du kan også bage nogle stænger af fx gulerod eller pastinak sammen med peberfrugterne)
Så er det geniale ved tærter jo er at de både kan serveres som forretog hovedret. Resultatet blev udover den lidt for bløde bund meget vellykket og den saltede laks ledsaget af de lidt søde rejer, var den perfekte kombination