Fransk kylling opskrifter

KYLLING - HVIDLØG - CHIPS

KYLLING - HVIDLØG - CHIPS

Ja, det lyder skørt at bruge chips på en kylling, men ikke desto mindre er denne lille franske kartoffel-top skyld i at man får en sprød overflade, som også kan holde på andre krydderier, såfremt dette ønskes
Karamellisert fransk løksuppe

Karamellisert fransk løksuppe

For meg er løksuppe like fransk, tidløst og klassisk som den breton-stripete genseren. Da er det bare å ønske seg en trykkoker til bursdagen og invitere til fransk aften
Coq au vin blanc

Coq au vin blanc

Coq au vin er en klassisk ret med rødder i det franske landkøkken, og traditionelt laves retten med rødvin
Byens … Eurovision-mad

Byens … Eurovision-mad

Jeg har mange franske darlings i byen, blandt andet L’Education Nationale, og Beau Marché Café À Vins
Vietnamesiske forårsruller

Vietnamesiske forårsruller

Det vietnamesiske køkken er primært inspireret af det kinesiske, tilsat lidt fra det franske og krydret med det malaysiske, cambodjanske og thailandske
Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

- oste (svensk ged, fransk fastost, stilton) med abrikossyltetøj og frugtbrød. ceasarsalat med kylling