smagsneutralolie + til friturestegningaf løgene. Servér kyllingen og saucen med vilde ris og de to typer frisk koriander samt et drys af de ristede løg
På billedet er også forsøg på forårsruller uden friturestegning. Jeg har i dag surfet lidt rundt i kogebogen Wok fra PP forlag, og med inspiration herfra fik jeg lavet en lækker aftensmad
Jeg synes i virkeligheden, at denne portion fyld er en smule for lille, men det var lige, hvad der var tilbage efter aftenens anden ret Lækker wok med kylling
olie til friturestegning. På grund af alt det flytteri, som jeg føler ikke rigtig har ende, har jeg været meget bag ud med at poste alle de lækkerier jeg står med i køkkenet når tiden tillader det
Efter et par minutter i olien skal har panneringen sat sig og skal lige dryppe af. Dejlig sprød kylling efter at have stået en time ved indirekte varme
