Jeg ser mange som undgår en masse sunde madvarer (for eksempel rugbrød, fuldkornsboller eller havregryn) som de sagtens kan tåle, og det kan bidrage med unødvendig stress i form af endnu flere ‘forbudte’ fødevarer
Han har kunne lide alle de forskellige slags jeg har forsøgt mig med, men disse glutenfri gulerodsboller er blevet et helt stort hit – ligesom de glutenfrisandwichbrød, som der også kommer en opskrift på
glutenfriMadpakkeopskriftermedgulerødder. Havregryn er i sig selv glutenfri, men håndteres tit på fabrikker, der også har med hvede at gøre, så de kan indeholde spor af gluten (ligesom ”kan indeholde spor af nødder”)
glutenfriMadpakkeopskriftermedgulerødderveganskvegetarisk. Opskriften finder du også i vores kogebog “Gulerødder”, sammen med en masse andre lækre opskrifter
Server med hjemmelavet hotdogbrød, har du gluten allergi se nedenstående opskrift, forårsløg, hjemmelavet remoulade, ketchup, ristede løg og hvad der ellers hører til
Og hun har lært mig at det er ok at bruge færdige bageblandinger, i stedet for at stå at eksperimentere medglutenfritbrød bagt fra bunden, som kan være noget af et kunstværk
De revne gulerødder tilsættes og røres sammen med mel og gær som tilsættes lidt efter lidt. Mit glutenfriebrød er fyldt med sunde økologiske råvarer, det er groft og kan bages lys eller mørkt
De er lavet af frugt og grønt pulp, kerner, æg og lidt krydderi,- så de er uden mel og glutenfri. Men nu går det endelig løs og den næste juice jeg laver bliver helt sikkert med æble, ingefær og citron, som helt klart er min favorit
