Glutenfri brownie med sorte bønner opskrifter

Svampet, glutenfri brownie – med sorte bønner!

Svampet, glutenfri brownie – med sorte bønner!

Hvis du for et år eller to siden havde sagt til mig, at jeg ville komme til at lave en browniemedbønner og rent faktisk synes, at den smagte helt vildt godt, så havde jeg nok ikke troet på dig
Brownie med sorte bønner (black bean brownie)

Brownie med sorte bønner (black bean brownie)

240 g udblødt og kogte (eller 1 dåse drænede) sortebønner. 50 g havregryn (vælg glutenfri variant hvis nødvendigt). 50 g mørk chokolade (gerne smeltet medmindre du foretrækker “chunks”). 1 tsk bagepulver (vælg glutenfri variant hvis nødvendigt)
Bønne brownie

Bønne brownie

De er også lakatolosefri og glutenfri hvis du selvfølgelig kan finde havregryn fri for gluten. Blend bønnerne sammen med kokosolie,honning og æg til en ensartet og cremet masse
Glutenfri opskrift: Black Bean Brownie Cookies

Glutenfri opskrift: Black Bean Brownie Cookies

Jeg har længe gerne villet eksperimentere med bagværk af sortebønner og efter at have smagt disse cookies, så fortryder jeg egentlig, at jeg ikke gik i gang med noget før
Syndig chokoladebrownie på sorte bønner

Syndig chokoladebrownie på sorte bønner

Jeg har før lavet denne browniemedsortebønner som hovedingrediens, og i guder hvor smager den vidunderligt
Dark brownies

Dark brownies

Et plus mere er at Dark brownies er glutenfri og helt uden sukker. Jeg har søgt rundt efter en chokoladekage medsortebønner i og faldet for denne kage på bloggen her
Sød kartoffel brownie med raw chokoladeganache

Sød kartoffel brownie med raw chokoladeganache

Den er altså både glutenfri, laktosefri, nærmest sukkerfri og faktisk også vegansk. Snickers bidder / Romkugler medsortebønner / Saltede tahin karamel bidder / Peanutkage med kikærter og chokolade / Dadelbrowniemed kokos swirl
THE ULTIMATE LACTOSE – & GLUTENFREE AVOCADO BROWNIE

THE ULTIMATE LACTOSE – & GLUTENFREE AVOCADO BROWNIE

En win-win for dem, der både spiser laktose – og glutenfrit, for dem, der blot ønsker at spise sundere eller prøve noget nyt, og ikke mindst for dem, der spiser med omtanke
Black Bean Brownie Cookies!

Black Bean Brownie Cookies!

Jeg har længe gerne villet eksperimentere med bagværk af sortebønner og efter at have smagt disse cookies, så fortryder jeg egentlig, at jeg ikke gik i gang med noget før
Chokolade lækker brownie

Chokolade lækker brownie

Jeg bagte denne browniemedsortebønner og mandelmel, hvilket gør den både proteinrig og glutenfri. De sortebønner i kagen smages ikke og de tilføjer godt med protein til kagen
Sundere bounty kage

Sundere bounty kage

Og så er de også glutenfrie (hvis du bruger glutenfrie havregryn), til dem der ikke kan tåle det. Sød kartoffel browniemed raw ganache / Romkugler medsortebønner / Sunde snickers bidder / Peanutbutter bounty barer / Saltede tahin karamel bidder
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Et ekstra plus er at de er glutenfri. Proteinerne får de fra de sortebønner, som gør kagerne dejlig cremede og bløde
Brownie med Chokolade og... Sorte Bønner

Brownie med Chokolade og... Sorte Bønner

Bruges glutenfrie fine havregryn, kan kagen blive glutenfri. Browniemed chokolade og … sortebønner. Et lille stykke brownie smager dejligt og så med en flødeskum af en slags og serveret som en lille appetizer eller eftermiddagskage