Glutenfri dessert let at lave opskrifter

Glutenfri kanelsnurrer

Glutenfri kanelsnurrer

Hvis det er blødt, er det letat ælte med. Der ser man kanelsnurrer overalt, så jeg tænkte atlave dem glutenfri
Banan- og chokolademoussetærte - mælkefri og glutenfri

Banan- og chokolademoussetærte - mælkefri og glutenfri

Der er både en madlavningsfløde, en dessertfløde og en flødeskum på spray. Det smager ikke af så meget, og når der kommer kakao eller andet smagsgivende i, kan man slet ikke smage kikærtevandet (dette kaldes også aquafaba
Dessert Vafler med Fuldkorn

Dessert Vafler med Fuldkorn

Kan laves med eller uden fuldkorn og der er endda en glutenfri version. fuldkorn) for glutenfri version**
Glutenfri brownie med toffifee

Glutenfri brownie med toffifee

lad kagen køle helt af – meget gerne i køleskabet til dagen efter – før du skærer den ud i passende firkanter og serverer for dem, du bedst kan lide – evt med en kugle is og lidt frisk frugt, hvis du bruger den som dessert
Rabarbercrumble – glutenfri

Rabarbercrumble – glutenfri

Prøv også med hjemmelavet is, eller én af de mælkefri isvarianter fra min bog Is og kolde desserter. Brug hænderne, da det er nemmest at massere kokosolien ind i havregrynene og melet
Rabarbercrumble - glutenfri og mælkefri

Rabarbercrumble - glutenfri og mælkefri

Prøv også med hjemmelavet is, eller én af de mælkefri isvarianter fra min bog Is og kolde desserter. massere kokosolien ind i havregrynene og melet
Ostekage med Blåbær

Ostekage med Blåbær

Super frisk og let ostekage der er uden tilsat sukker og Glutenfri. Bank formen let imod bordpladen så kagen får en jævn overflade
Cheesecake med saltkaramel og ristede mandler

Cheesecake med saltkaramel og ristede mandler

glutenfrie til glutenallergikere). Det giver en let syrlighed til cremen, der går godt sammen med den søde, saltede karamel (hvis du ikke er vild med saltkaramel, kan du sagtens undlade saltet)
Banan- og chokolademoussetærte

Banan- og chokolademoussetærte

Deri var en opskrift på en rigtig klistret banan- og chokolademousse sag, som jeg simpelthen måtte prøve atlave både mælkefri og glutenfri
Vafler med citron og birkes

Vafler med citron og birkes

Madvafler med kål / Grove gulerodsvafler / Glutenfriespinatvafler / Bananvafler til morgenmad. Både de søde og syndige, de sunde, de grove, glutenfrie og meget mere
Chokoladefondant

Chokoladefondant

Mælkefri, glutenfri, nøddefri. Let og lækker dessert med god chokoladesmag. Selvom det ser lidt krævende ud, er det faktisk letatlave chokoladefondant
Kokos-karameller

Kokos-karameller

Du kan skære dem til så snart de er kølet af, eller fryse karamellen så chokoladen størkner hurtigere, men jeg foretrækker mine chokolade lidt rustikke, og lidt ekstra chokolade anser jeg ikke ligefrem som en dårlig idé

Rejse- og spiseguide til Thailand

Blue Diamond – endnu et morgenmadssted, hvor jeg kan anbefale deres grød, glutenfrit bagværk og lækre bageriafdeling

Uganda – here we come

Festlagkage - Glutenfri. Dessert og chokolade. Let smørcreme. skolerne samararbejder FKN med Foreningen Madkundskab om atlave en Bage Så Det Batter uge i den sidste uge i maj

Sådan bliver en bog til…

Festlagkage - Glutenfri. Dessert og chokolade. Der kommer blandt andet en saltet citrontærte med karamel, limetrøfler med jordbær på marcipanbund, eventyrlig bryllupskage, syndige fastelavnsboller med ribskupler, havrekiks med macademianød, luksus æbletærte med creme og fletkant og meget meget mere… I kan godt glæde jer – der er lagt i ovnen til et festfyrværkeri af en kagebog