J. e. g. k. a. n. o. d. t. l. i. p. u. r. b. ø. v. s. ,. f. å. D. m. æ. j. K. h. y. c. z. -. S. U. F. P. G. 2. I. 0. 3. 1. ½. /. 4. (. ). R. T. L. 5. H. V. 6. 7
Den græske udgave af gyros, som jeg kender den, er en tyndt, lidt forvokset pitabrød, som svøbes om noget kebab-lignende kød, løg, et par pommes frites, tomater, sød deli sennep, ketchup og tzatziki
I denne omgang er det sammen med krydrede oksefrikadeller og et pitabrød. Jeg elsker græsk salat. Anret frikadellerne og varme pitabrød på tallerkenerne
Det kunne selvfølgelig være sejt, hvis jeg kunne give jer verdens bedste opskrift på et pita brød, men lige præcis pitabrød har jeg ikke kastet med ud i, og det er der en eneste grund til
Lammestumperne blev vendt med shawarmakrydderi, lynstegt på panden og endte som pitabrødsfyld sammen med rester af frisk spinat, feldsalat og cherrytomater
Vi fik en simpel græsk bondesalat med agurk, tomat, peberfrugt, rødløg og fetaost som tilbehør. Imorgen skal resterne fra aftensmaden bruges i et pitabrød, så imorgen er der atter et nemt måltid
